NB: 1 чашка = 237 мл (то есть чуть больше стандартного стакана)
Соображения переводчика даются с пометкой«прим.»
Завтраки:
Яйца с тостом
- 2 яйца
- ч.л. оливкового масла (опционально)
- 2 кусочка цельнозернового хлеба
Приготовьте яйца по своему вкусу (всмятку, вкрутую, болтунью или глазунью с ложкой масла). Подавать с тостами.
Бэйгл с крим-чизом и копченым лососем
- цельнозерновой бэйгл
- небольшое количество обезжиренного крим-чиза
- 55 г копченого лосося
Поджарьте бэйгл, намажьте сыром, положите сверху кусочек рыбы.
Печеный сладкий картофель с сосиской
- половина небольшого сладкого картофеля
- 1 сосиска из курицы или индейки
Поставьте картофель запекаться в духовку. В это время приготовьте сосиску. Порежьте ее на кусочки и подавайте с картофелем.
Хлопья с бананом/ягодами
- 1 чашка хлопьев (прим.: в оригинале Cheerios)
- пол-чашки кокосового молока
- пол-банана или пол-чашки разных ягод
Добавьте в чашку хлопьями молоко, сверху украсьте бананом или ягодами.
Творог (cottage cheese) с ананасами
- 2/3 чашки обезжиренного творога
- 2 ломтика свежего ананаса
- На выбор: 1 яблоко/1 чашка дыни/1 чашка ягод
Положите в миску творог и добавьте фрукты.
Лепешка с яичными белками на завтрак
- 3 ломтика бекона из индейки
- болтунья из 4 белков
- 1 нарезанный кольцами помидор
- цельнозерновая лепешка
Поджарьте бекон и яйца в разных сковородках. Выложите белки в центр лепешки, добавьте бекон и помидоры, заверните лепешку, разрежьте пополам и подавайте.
Английский маффин или тост с ореховым маслом
- 1 цельнозерновой английский маффин или 2 кусочка цельнозернового хлеба
- ореховое масло
Поджарьте хлеб и слегка намажьте маслом.
Вафли с бананами
- 2 мягкие вафли (прим.: в оригинале: hemp waffles, у нас продаются мягкие масли в магазинах или можно сделать самостоятельно)
- ½ банана, нарезанного кружочками
- 1 ч.л. кленового сиропа или меда
Поджарьте вафли, выложите на них банан, сверху полейте сиропом/медом.
Овсяная каша с пеканом и яблоками
- 1 чашка овсяных хлопьев (без сахара и искусственных подсластителей)
- ½ небольшого яблока, порезанного кусочками
- 6 орехов пекан
- щепотка корицы
Приготовить овсяную кашу (прим.:Джил рекомендует Trader Joe’s нормального приготовления, но можно взять и моментального приготовления, если в составе нет сахара и подсластителей). Добавить мелкопорезанное яблоко и корицу.
Йогурт с ягодами и миндалем
- 1 порция йогурта
- ½ чашки разных ягод
- ¼ чашки сырого или поджаренного без масла миндаля
Украсьте йогурт ягодами и орехами.
Спасибо
sporty_lea