любимый десерт

[helen_orlova]

В своем ПК профиле я уже 9-я, хотя по открыткам 9-е и 10-е место (мое) равны. Теперь я могу себя полноправно, по-честному, так сказать, считать себя обитателем первой десятки пользователей из Украины! Теперь можно и погородиться, и взять с полки пирожок

Comments

[elizabet_x]

Мой фаворит - панна котта!
Делись рецептом крем-брюле!!! Я ни разу его не готовила и даже не знаю с какой стороны к нему подходить ;-)

[helen_orlova]

готовила вот отсюда http://gotovim-doma.ru/view.php?r=988-recept-Krem-briule-Creme-Brulee

самое "сложное" - выдержать положенное время в холодильнике! первую порцию мы с мамой сдегустировали через час. и хотя было все равно вкусно, ему таки надо было больше времени для нужного загустения. вечером оно было самое то!

[oksana_raz]

А расскажи про горелку плз.

Я люблю Тирамису, но оно ж такое калорийное....

[helen_orlova]

в посудном магазине купили набор для крем-брюле: горелка и 4 формочки. картинку именно нашего не нашла, но что-то типа этого:

[oksana_raz]

Классно! А чем она заправляется? обычным газом?

[helen_orlova]

ага, как зажигалка

[happy_julia]

а мне так трудно назвать что-то одно ))) вообще самое вкусное - это свежие фрукты и ягоды :) а если выбирать из придуманного людьми ... наверное, мороженое *пломбир* :)

[paraboz]

Сабайон) вот рецепт с картинками:http://paraboz.livejournal.com/3184.html

[myvesna]

даже не слышала про такое!

[helen_orlova]

аналогично! пошла читай что оно такое :)

[paraboz]

итальянский десерт, но он с вином- для детей не подходит

[i_moonlight]

и я обожаю крем-брюле! ))
на втором месте чизкейк пожалуй.

[helen_orlova]

да, получилось. только надо было сахар (тот, что коричневый) брать помельче. мама купила какой был, крупный. поэтому, кристаллы плавились долго, а делать горелой корочку не хотелось. а потому, корочка получилась не идеальной, а с вкраплениями сахарных кристаллов.