Обычный день

[hel_iv]

"Ты не понима-аешь! Страчителла - это иммменноо тооо, чего не хватает в рационе твоей прекрасной кошки!" - нежно тянет шёпотом Майра, бодая мои колени. Прижимаю к себе миску с тонкими нитями сыра страчителлы, на коий покушается пушистая негодяйка. Ну, не то чтобы покушается - просто выма-анивает. Ужас! Я уже сама думаю кой чёрт понёс меня на эти

Comments

[natalna]

И я очень хорошо кошечку понимаю)) Сыр это же невероятно вкусно тем более такой! Острая сырная недостаточность в организме!

[hel_iv]

Да я тоже кошечку понимаю: делаю и ем, просто куски тяну в рот. Вот не думала, что меня прельстит семейство сыров "Паста филата". Но теперь хочу сделать НАСТОЯЩУЮ пиццу: с правильным соусом и с моцареллой. Потому что плавленная моцарелла - это что-то особенное! Как говорится - ум отъесть ))) Затратно, конечно, и по молоку и по другим ингредиентам. Но вкусно... Хвастаюсь? Да. И мне даже не стыдно. ))

[natalna]

От всей души - приятного аппетита! Надо научиться тоже такое делать, и молоко же нормальное купить есть где.

[hel_iv]

Главное - хорошая закваска. Без термофильной закваски моцарелла и буратта получаются пустоватые. А вот с хорошей закваской - ммм. Даниско, термофильная, ТА 40,45