Багет своими руками
Очень воздушный, потрясающий багет!!!
Делается из теста "своими руками", т.е. без замеса. Но для багета все же использовался вначале миксер.
Плюс теста в том, что в нем очень много воздушных пузырей.
Рецепт от Оксаны oxana_sh , я разместила его здесь: forum.say7.info/topic30999.html
Делается из теста "своими руками", т.е. без замеса. Но для багета все же использовался вначале миксер.
Плюс теста в том, что в нем очень много воздушных пузырей.
Рецепт от Оксаны oxana_sh , я разместила его здесь: forum.say7.info/topic30999.html