Как избавиться от горечи в огурцах?

[irrez]

Удалить горечь с огурца очень просто.



Срезаем кончик огурца, в зависимости от размера от 1-2 см и интенсивно трем срезанной шляпкой( мякотью) о срез круговыми движениями.
Вы тут же заметите, как из огурца выделяется белая пена. С нею уйдет и горечь.
Обычно огурцы горькие с одного края, но, если есть необходимость, срезаем с другой стороны и проделываем то же самое.
Смываем пену и употребляем.

Приятного аппетита и ни капли горечи!