Украина. Киев. Бессарабский рынок
Бессарабский рынок вот уж век как присел на западной оконечности Крещатика - являясь самым центральным рынком столицы и страны
Доплата за центр значительна - Бессарабский рынок, несмотря на свои деревенские мотивы, всегда был дорогим.
В Киеве даже полно исторических мемов, в духе "цены как на Бессарабке" - в смысле дорого, или "развести Бессарабку" - то есть яростно торговаться.
Чуть больше века назад тут была весьма гиблая площадь, куда с окрестных холмов смывало всю грязь, и где кучковались городские бродяги - не брезгующие влепить буржуйчику по башке гирей
Кстати, название рынка не столь уж очевидно привязано к Бессарабии, откуда привозилось множество продуктов - бессарабами в тогдашнем Киеве жаргонно звали как раз эту пришлую босоту - ну, бессарабщина - это как цыганщина.
Рынок тут был сперва стихийный и дикий, и тогдашняя администрация и желала бы построить цивильный рынок, да неясно на какие шиши
А тут случилось интересное - отдал праотцам душу сахарный магнат, еврей Лазарь Бродский. Отдал, да огромную часть наследства завещал городу - как раз на строительство рынка.
Но с условием - солидный процент с рыночных прибылей должен ежемесячно и бессрочно идти в разные благотворительные фонды, самим же Лазарем Бродским учрежденные
Сумма приданого была внушительная - в четверть всего городского бюджета. Но условия администрация сочла весьма кабальными - и решила было от наследства отказаться
Но там сработало другое - в случае отказа от наследства сумма предписывалась быть вложенной в ценные бумаги - чтобы процент с них, опять же, питал копеечкой благотворительные фонды, славя имя щедрого мецената.
Другой хитрый еврей придумал хитрую, как скажет много спустя Ельцин, рокировочку - были учреждены самой администрацией Киева заемные билеты на строительство рынка - и именно они и были куплены на сумму наследства.
Администрации и по процентам выходило выгоднее - бумаги-то свои собственные, ну и главное - все обязательства по отчислению процентов теперь лежали не на администрации, а на организации-покупателе
Рынок был построен - большой и солидный. Имя Лазаря Бродского славилось и было с рынком неразрывно связано.
В подвале рынка был обустроен уникальный на то время холодильник - первый в городе, оборудование для которого привезли из прогрессивного Ревеля ( Таллинн)
Было это всё в 1912-м году. Никто и подумать, вестимо, тогда не мог, что все эти юридические ухищрения ненадолго сработают - прогремела революция, всё имущество национализировалось, благотворительные организации сахарного короля Бродского перестали существовать.
Но рынок жил. И, несмотря на извечную дороговизну, процветал
В 30-е годы, ввиду того, что только тут был уникальный холодильник, часть мощностей рынка задействовали чекисты и отделение судебно-медицинской экспертизы.
В части холодильных камер по прежнему держали рыночные продукты, а в другой части трупы.
Как там - "смотри не перепутай, Кутузов, дитям мороженое, бабе цветы".
Потом, как пришел прогресс, холодильников в стране стало больше, это странное сожительство расформировали, так что не волнуйтесь насчет купленного на Бессарабке мяса - оно парное, отборное и не человеческое.
Рынок во время войны практически не пострадал.
Единственная деталь из классических, которая была, но которая таки пропала - фигура Архангела Михаила. Сняли его до войны, оставив и до сего дня пустой фронтон - а то не хватало на рынке-морге еще и Архангела Михаила держать
В 90-е годы Бессарабка жила. По стране нечего было жрать, но на Бессарабке было чем полакомиться.
Правда цены были заломные - оттого на рынок шастали чаще всего просто поглазеть - на то, как оно бывает, да нам, извечным терпилам, не достается.
Жива Бессарабка и ныне. Хотя и утратила стратегический смысл - уж чего, а вкуснейшей и дешевой еды в стране вдоволь.
Чего не сказать о душевном здоровье, но это тема другой истории.
