Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[irma_denk]

Comments

[gella_arye]

Зин, а если не пирожки? Что ещё можно?
Лучше в духовке.

[irma_denk]

В духовке я пекла из такого теста пиццу. Мои не любят плоские пресные "блины" в пицце. Если тесто сделать пожиже, то можно типа плацинды. Разделить тесто на две порции и сначала одну поместить в форму, выложить начинку и сверху прикрыть второй порцией. Но порции не должны быть одинаковыми. Одна часть должна быть больше второй.

[gella_arye]

Типа пирога можно?

[irma_denk]

Можно. Но только тогда нужно дать ему расстояться, чтобы подошёл.

[alexandra_13]

Очень простой рецепт. Я в свое время опарное тесто делала. По полдня с ним возилась.

[irma_denk]

А этот очень простой!
Раз - два и пирожки готовые.

[alexandra_13]

Надо будет попробовать такие пирожки испечь.

[irma_denk]

Очень быстро, но под крышкой жарить.