Суфле из цветной капусты

[happytigerr]

Ингредиенты:
2 яйца, немного молока
цветная капуста 5-6 соцветий

Молоко взбить с сырыми яйцами и сделать омлет.
Капусту отварить. Все смешать в блендере до воздушного состояния. Приправки, соль, травки по вкусу.

Comments

[ukris]

У меня на картинке какие-то пирожки. Это оно?

[happytigerr]

какие пирожки бугаггаа ))))))) супчег!
"пирожки" в предыдущем посте.

[ukris]

во френд-ленте пирожки, а если заходишь в твой жж, то супчик. ты че-то накосячила, когда фото выкладывала видимо )

[happytigerr]

проверь еще раз. ниче такого нету )))))))

[ukris]

дык самое главное то забыла сказать, пошла Иванцу на полдник забацаю, пасиб )

[happytigerr]

))))))) расскажешь. оно и правда делается за пять сек и нежное нежное. вроде должно понравиццо ))

[lady_brandy]

О, надо попробовать!

[anuta_ru]

Ну пять сек - это, конечно преувеличение, но надо попробовать - сначала себя и мужа накормить для пробы :)))
Слушай, а оно же жареное получается... Или я как всегда парюсь не на тут тему?

[happytigerr]

время затраченное на все это 22 минуты ровно
омлет это не жареное. это как бы на пару. конечно если его не довести до корки ))

соцветия я беру замороженные, кидаю сразу в кипяток и через 10 мин все готово.

то есть сразу на дву плитках омлет и капуста. делать 10-15 минут. все в блендер и полминуты взбить ))
всего около 20 мин

[anuta_ru]

Ну капусту я часто себе варю, один или два раза в неделю. А вот омлет - просто неисселедованное поле, никогда не делала, потому что не люблю. Как его правильно делать-то, чтоб как на пару? Без масла?

[happytigerr]

можно вообще чтобы мегаполезно было без масла в духовке.
еще запросто в микроволновке! я делаю чаще себе в микроволновке *не парюсь волнами*
но вообще Златке делаю на слив масле на сковородке. за секунду все делается.

[eishli]

опять с вопросом: а сколько времени выпекать? :)

[eishli]

аа... что-то я пропустила, что омлет сделать надо отдельно. А оно вкусно? А то моя принцесса такая привиреда в еде.. :)