Уходящему клубничному сезону посвящается: Клубничный торт и мороженое с бальзамическим уксусом.

[happyhomecook]

Как-то в этом году с клубникой я "не успела"): ни насыться ею, ни заморозить (о клубничном варенье вообще молчу:)..хорошо, что в прошлом году наморозила так, что еще на следующий хватит)..Очнулась, когда ее уже не было-ни у мамы на грядке, ни у бабушек на рынке. И вот, уже распрощавшись с надеждой в этом сезоне поесть клубники, увидела на рынке

Comments

[natalikka]

Божественно получилось!
А вы решили клубнику оставить кусочками в мороженом?

[happyhomecook]

Наташ, а давай на "Ты"?)...да, я ее не пюрировала, люблю кусочки фруктов в мороженом)..

[natalikka]

Ок! Вообще не пюрировали? или часть?
Все-таки клубничное пюре помогает создать текстуру в мороженом.

[happyhomecook]

Наташ, да)..я имела ввиду, что не всю пюрировала:от уваренной клубники пару ложек самих ягод отобрала, а остальное прокрутила в блендере..

[manyasha_p]

Как красиво! У нас клубника почти закончилась, собрала сегодня совсем чуть-чуть и она очень мелкая.

[happyhomecook]

у мамы в огороде тоже уже самая мелкая осталась, на днях чашечку наскребла:), а на рынке еще продают, я вот сегодня еще купила)..

[elenaeremenko]

Тортик такой красивый и яркий!

[happyhomecook]

..как лето)..только в этом году оно у нас что-то не особо яркое(..что-не-день-то ливень;-)..Спасибо, Лена)

[aranart]

Мороженое очень интересное, а торт такой восхитительно-домашний и вкусный!

[happyhomecook]

Даш, спасибо большое!..тортик этот действительно такой..домашне-уютный..в детстве с мамой такой пекли летом)..люблю его)

[zuzu38]

Ульяна, очень красивые десерты получились!

[happyhomecook]

Рузанна, спасибо!..какое красивое у Вас имя!!!..уникально-необычное!)