Медвежковая кружка
Все уже видели смотрителя маяка на эмалированной кружке. Но почти никто не знает, кроме, конечно, тех кто бывал у нас в гостях, что самой-самой первой была кружка с медведем в свитере. Прошу прощения, Кот поправляет: "в ватнике".
А появилась она еще весной, когда сосновые побеги были в самом "цвету". Мы ходили собирать их в соседний лесок и брали кружку с собой. А еще волшебную шляпу, фотоаппарат и конечно же секатор (средний такой набор маньяка-зельевара >_<)
А потом, как не сложно догадаться, варили сосновое варенье. Рецепт довольно простой:
0,5 кг побегов варить в 1 л воды на слабом огне под крышкой 30-50 минут.
Дать настояться в течении суток.
По истечению суток настой сцедить (я еще перетирала побеги и отжимала остатки настоя через марлю)
Добавить сахар. В пропорциях 2 части сахара к 1 части настоя.
Варить до загустения (это когда капаешь сироп на холодное блюдце и капля не растекается)
А вообще самое-пресамое мое любимое варенье с сосной, это зрелые сосновые иголки+плоды шиповника+можжевеловые ягоды. Но там рецепт вообще был бог знает какой, вроде: горсть того, кастрюлька этого..
Когда-нибудь я обязательно снова сварю такое и тогда-то уж точно не забуду записать пропорции!
Ах, и да, на оборотной стороне кружки - лесные веточки, а внутри розовые ягодки
А появилась она еще весной, когда сосновые побеги были в самом "цвету". Мы ходили собирать их в соседний лесок и брали кружку с собой. А еще волшебную шляпу, фотоаппарат и конечно же секатор (средний такой набор маньяка-зельевара >_<)
А потом, как не сложно догадаться, варили сосновое варенье. Рецепт довольно простой:
0,5 кг побегов варить в 1 л воды на слабом огне под крышкой 30-50 минут.
Дать настояться в течении суток.
По истечению суток настой сцедить (я еще перетирала побеги и отжимала остатки настоя через марлю)
Добавить сахар. В пропорциях 2 части сахара к 1 части настоя.
Варить до загустения (это когда капаешь сироп на холодное блюдце и капля не растекается)
А вообще самое-пресамое мое любимое варенье с сосной, это зрелые сосновые иголки+плоды шиповника+можжевеловые ягоды. Но там рецепт вообще был бог знает какой, вроде: горсть того, кастрюлька этого..
Когда-нибудь я обязательно снова сварю такое и тогда-то уж точно не забуду записать пропорции!
Ах, и да, на оборотной стороне кружки - лесные веточки, а внутри розовые ягодки
