Кулич на сливках (пробный вариант)

[halynatykhoruk]

Вчера попробовала "новый" для меня кулич,хотя каждый год с тех пор,как нашла рецепт,пеку многим знакомый кулич " с Мясоедовской".А в этом году решила поискать что-то новое,вдруг какой-то превзойдет вкус моего любимого кулича.В принципе,рецепт мне понравился-быстро готовится,нет никаких особенных манипуляций и смело могу сказать,что очень вкусный.

Comments

[svetuliag]

Мякиш обалденный!!
Меня правда смущает такое кол-во раз обминаний))

[halynatykhoruk]

почему,Света?я всегда два раза обминаю тесто когда праздничную выпечку пеку и всегда нормально получается.

[svetuliag]

5 часов на кулич после работы для меня убийство))))

[halynatykhoruk]

тот,что я всегда пеку ставится на ночь и надо поймать момент,когда опара начнет опускаться.иногда всю ночь не сплю.

[eastflower]

Классный!!! Я вот тоже завтра хочу попробовать на сливках, в прошлом году делала, надо будет повторить. Текстура шикарная.

[halynatykhoruk]

а я впервые на сливках пекла,теперь тоже только на них куличи печь буду.

[tania_bondarets]

оо, это типа Похлебкинского по виду мякиша, плотный) отлично!

[halynatykhoruk]

хороший,плотный,но не настолько чтоб давиться.люблю очень сдобные куличи.

[tania_bondarets]

не, ну про давиться никто не говорил)

[halynatykhoruk]

у меня иногда такое было.

[lily_rocha]

Очень красивый кулич! Разрез просто глаз не отвести, так и хочется ухватить кусочек))
я тоже люблю тяжёлые куличи, такие моя мама печёт)

[halynatykhoruk]

Видимо у нас на Украине больше популярны тяжелые куличи.я вообще не понимаю кексы в виде кулича,такое можно приготовить в любой день,а кулич он должен быть настоящим куличем,вкусным,тяжелым,ароматным.

[katyusha_71]

Очень красивый кулич.

[halynatykhoruk]

спасибо огромное!!!