Кекс на сметане с яблоком
Всем здрасьте))) И как обычно, очень простой, но очень нежный, сочный кексик принесла.
За фотки сорри - на утюг
200 г сливочного масла (растопить)
200 г сметаны
2 яйца
2 ст муки (300 г)
2 яблока
200 г сахара (можно 150, если яблоки сладкие)
10 г разрыхлителя, корица по вкусу
И приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, сметану, взбить. Затем просеять муку с разрыхлителем. Перемешать. Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Добавить к тесту, перемешать. По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в смазанной маслом форме около 45-50 минут.
Я даже не успела посыпать сахарной пудрой и как то украсить, а уже часть отъели (хи-хи). Так что украшайте по своему вкусу! и Наслаждайтесь.
Ну а те, кто ждет ОиР октября, в выходные будет пост.
За фотки сорри - на утюг
200 г сливочного масла (растопить)
200 г сметаны
2 яйца
2 ст муки (300 г)
2 яблока
200 г сахара (можно 150, если яблоки сладкие)
10 г разрыхлителя, корица по вкусу
И приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, сметану, взбить. Затем просеять муку с разрыхлителем. Перемешать. Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Добавить к тесту, перемешать. По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в смазанной маслом форме около 45-50 минут.
Я даже не успела посыпать сахарной пудрой и как то украсить, а уже часть отъели (хи-хи). Так что украшайте по своему вкусу! и Наслаждайтесь.
Ну а те, кто ждет ОиР октября, в выходные будет пост.