После приготовления булочек по рецепту soninababuly_m у меня осталось немного теста. Я его убрала в холодильник, и оно у меня там пролежало два дня - некогда было куда-то его употребить.

Я уж думала, что оно скисло: когда я открыла пакет, оттуда пошёл шикарный спиртовой дух. Но я ошиблась насчёт качества. Тесто чуть подышало, и снова приобрело ( Read more... )

Вдохновилась постом soninababuly_m про пирожки из дрожжевого теста с добавлением картофельного пюре. Сегодня попробовала.

Тесто получилось чуть жидковатым (много пюре положила), но доводить его мукой уже после того, как оно выстоялось, не стала.

Ну, и ничего страшного. Просто булочки выросли не ввысь, а во все стороны. Я их ещё горячими намазала ( Read more... )