Сметана домашняя и сметанный пирог с орехами

[gulya_fotomama]

Третий этап конкурса от Tefal "Скатерть-Самобранка" под названием «Молочные реки, кисельные берега»
У меня сегодня домашняя сметана и очень вкусный ореховый пирог.

Comments

[olga_phoenix]

А точно вода нужна для приготовления сметаны? Я в этой йогурт еще не делала, но в предыдущей мультиварке я просто ставила баночки с молоком, смешанным с йогуртом, в чашу (без всего), закрывала крышкой и ставила режим "Йогурт". Он как раз 40 градусов поддерживает. И с утра получался отличный йогурт! Правда там мультиварка-скороварка.
А сметана прям сметана-сметана получается да? Очень захотелось попробовать!

[gulya_fotomama]

Ага, настоящая сметана, Оль. Еще и жирность можно выбирать какую хочешь.
Я побоялась перегреть, объем сливок был небольшой. А в воде равномерно со всех сторон я решила))) Да и в мультиварке йогурт не делала вообще никогда. Ну если есть такой режим - то думаю можно и без воды.
У меня вот такой аппарат для кисломолочки
http://gulya-fotomama.livejournal.com/176898.html

[vene_ro4ka]

Гуля, отличная идея со сметаной!) Йогурт я делала в предыдущей, получалось здорово, как домашний, в этой ещё не экспериментировала)
И пирог у тебя отличный!))

[gulya_fotomama]

Спасибо, Венер:) домашняя сметана супер вкусно!

[katusha_2109]

А сметанка густая получилась! И не скажешь, что 10 %))
Кисленькая выходит или нейтральная?

[gulya_fotomama]

пока свежая - нейтральная, через несколько дней легкая кислинка появляется :)

[sunpolina]

Как же красиво!

[gulya_fotomama]

Спасибо огромное:)

[tania_bondarets]

интересный рецепт и первое фото классное

[gulya_fotomama]

Пирог удался, Тань! Дети довольны)))

[tania_bondarets]

еще бы)

[gulya_fotomama]

;)