Бискотти с орехами и шоколадом

[gulya_fotomama]

Когда была у нас газовая духовка я бискотти не пекла вообще. Была одна попытка, в результате которой такие! сухари получились, что отбило вообще желание еще экспериментировать.
Другое дело когда духовка электрическая!!! Все ненарадуюсь:)  Вот и вчера испекли с дочкой очередные вкусные орехово-шоколадные  бискотти

Comments

[nattellla]

А настоящие бискотти должны быть мягкими? Или это и правда сухарики?

[gulya_fotomama]

Самые настоящие не пробовала. Это же дважды запеченное печенье, поэтому во второй раз можно чуток только подсушить, а можно и подольше. Ну как тосты, кто какие любит)))

[nattellla]

Вот и я их не пробовала, но у меня получались именно сухарики =)) Наверное, они все же должны быть немного мягкими, не зубы же о них ломать =)))

[gulya_fotomama]

по 5 мин с каждой стороны выпекала, но можно еще меньше я думаю

[averuka]

Аппетитные бискоти!очень их люблю:-)
Гуля,а какие именно ты заказывала шок.капли на айхербе?держат форму или расплавляются в жидкость?

[gulya_fotomama]

Вика, я вот эти заказываю, мне нравятся :)
http://gulya-fotomama.livejournal.com/116428.html

[soy_del_aire]

и у меня наконец электрическая, обязательно загляну к тебе за этим рецептом, когда надумаю печь.

[gulya_fotomama]

Лена, поздравляю!!! Приходи конечно, я буду только рада если рецепт пригодится)))