Про рыбу и госпрограмму
Минимум раз в неделю я хожу на рыбный рынок и покупаю примерно 3 килограмма рыбы. Парная корюшка, навага, окунь-терпуг, горбуша - это для жарки. Амур, ауха, пеленгас - для ухи. Еще мы сами солим рыбку - это сима, кета или нерка. Сейчас у нас много нерки без головы и потрохов по цене 520 руб. за килограмм. Она очень вкусная в засолке. Примерно 3-4 килограмма рыбы в неделю я покупаю. А это примерно 52-55 килограммов в год. И это я еще не считаю консервы: минтаевая икра, шпроты, тунец всегда есть в доме для бутербродов и салатов.
В России действует государственная программа «Развитие рыбохозяйственного комплекса», она разработана в 2014 году, еще при Медведеве и должна быть исполнена в 2030 году. Каждый год по этой программе Минсельхоз отчитывается. По итогам 2022 года произошло недовыполнение программы. И Минсельхоз предложил снизить контрольный показатель среднедушевого потребления рыбы в России с 25 кг до 23,5 кг в год. Показатель самообеспечения рыбой остался неизменным 85%. Остальные 15% обеспечиваются закупками импортной рыбы, фермерами России и рыбаками.
По состоянию на 1 января 2023 года население России 146 980 061 человек. Понимаете , что уменьшение потребления рыбы на 1,5 килограммов на человека, или 1,3 кг. в самообеспечении - это уменьшение объемов добычи рыбы на 191 074 тонны. Ради этой цифры и внесены изменения.
Наш Минздрав говорит, что норма потребления рыбы и рыбопродуктов 22 кг. на человека в год. Не знаю как вы, а я не собираюсь сокращать потребление рыбы. Получается, что моя семья из трех человек лишает четырех сограждан рыбы.