Питер пахнет весной огурцами, это корюшкой город пропах
Запах огуречный.
В городе весна.
Праздник в Петербурге.
Корюшка пришла!
Вы любите рыбу? Нет, я спрашиваю, любите ли вы рыбу, так как люблю ее я? А вы знаете что это за рыбка такая - корюшка? Боюсь, что если вы не питерец, то вы и понятия не имеете, что же это за рыба. А это рыба моей мечты!
Чем жители Санкт-Петербурга, Ленинграда, Петрограда, Питера отличаются от всех других людей можно спорить часами. Отличий, поверьте, очень много. Но есть одна уникальная привычка, объединяющая нас повсеместно, где бы мы не жили. Это корюшка! Ни один ленинградец не может себе представить весну без тонкого и острого запаха этой рыбы. Корюшка пахнет свежими огурцами. В апреле-марте и мае, когда начинается сезон, эту рыбу продают везде! Можно ее даже не покупать, а просто вдыхать этот пьянящий аромат. Настоящий запах Питера!
Именно по пристрастию человека к корюшке можно судить о том, насколько он чистокровный петербуржец )))
О том как мы любим корюшку может свидетельствовать тот факт, что каждый год мы не просто ее ловим, покупаем, жарим и едим, но и устраиваем грандиозный праздник!
Увы, но в прошлом году я не попробовала корюшку, поэтому в этом году я себе этого позволить не смогла. Мы приехали в Петербург по важным делам, но одной из главных причин все таки была именно эта рыбка!
Вчера на территории Ленэкспо прошел праздник корюшки. Разумеется, мы приехали на Ваську в гавань и с головой окунулись в запахи, ароматы, песни, танцы и жареную корюшку!!!
Корюшку продают везде! Вот эти лотки нам встретились у станции метро Академическая
А это уже универсам "Перекресток!
Станция метро "Приморская". Здесь сказочный выбор! Цена зависит от размера )))
Рецептов приготовления этой рыбы очень немного. В основном ее жарят, просто обваляв в муке, но иногда можно встретить и маринованную. Лично я люблю именно жареную!
На празднике ее жарили повсюду! Словами не передать, какие ароматы витали )))
Все ели корюшку!
Ну и пиво Василеостровское очень хорошо дружит с этой питерской рыбкой
Одна порция )) Мало ....
Итого было съедено по три порции на нос населения )))
Мы ели корюшку и слушали выступление артистов )))
Но корюшка это только прелюдия к ухе ... Как можно удержаться от генеральской с водкой или финской со сливками? Вот и мы не удержались ..
Но не рыбой единой жив петербуржец! Можно было отведать и шашлыки и колбаски. Но после сытной трапезы можно и повеселиться, например, ловить форель в обычном бассейне
Можно удочкой, а можно и тельняшкой
Весна пришла в мой город! После всех природных катаклизмов вчера наконец то наступил настоящий май! Солнышко, свежий ветер с залива, запах корюшки. Что еще нужно для счастья?
Здание Морского вокзала
Ну и конечно, мини зоопарк для детей
Король пустыни отлично себя чувствует на Невских берегах
Анимация для детей и взрослых. Все как на настоящих праздниках. Все веселились, Ну а призы - корюшка и мука!
Click to viewНаш северный город не слишком щедр на солнечные деньки, но именно в такие моменты понимаешь, что Питер это лучший город на земле!
Кто сказал, что ВПИТЕРЕПИТЬ? В Питере надо ЕСТЬ! И есть надо корюшку!
А вы рыбу любите?
присоединяйтесь!