Leave a comment

Comments 214

angerona September 22 2015, 02:37:13 UTC
очень впечатлительно! Особенно бейгел. Рыба выглядит вкусно тоже.

По поводу щепок, говорят, можно чем-то таким их делать из планок: WEN 6530 6-Amp Electric Hand Planer, 3-1/4-Inch

но может легче купить? Они вроде довольно недорогие -- и как раз можно выбрать самые мелкие: CharcoalStore Peach Smoking Wood Chips (Fine) 2 pounds

Reply

greg_butcher September 24 2015, 01:11:09 UTC
Щепки мне не нужны. Я же написал, что нужны мелкие опилки. Есть все таки разница)))

Reply

angerona September 24 2015, 03:49:20 UTC
там по ссылке, что я дала, как раз мелкие опилки. особенно те, которые "fine".

Reply

svartmoscow September 24 2015, 17:33:05 UTC
Крупноватые они все равно, даже fine.
Суть дымогенератора в том, что мелкие опилки очень плотно набивают - и они несколько часов тлеют по кругу, постепенно сгорая.
Те, которые вы приводите, так не будут.

Reply


onkel_hans September 22 2015, 02:42:18 UTC
Увидел гамбургер и нахлынуло ...
Занесла меня сегодня судьба в Макдоналдс в мидауне Манхеттена. Взял биг-мак.

Это был ужас...

А ведь неплохая идея гамбургер!

Reply

khathi September 22 2015, 03:56:42 UTC
А ведь это не гамбургер!

Reply

onkel_hans September 22 2015, 13:04:22 UTC
Это просто мясо.

На первом фото именно гамбургер.
Посмотрите на свой телефон или на окно браузера Хром или Файрфокс.
В меню там есть кнопка, обозначамая тремя полосками.
Это тоже называется гамбургер.
По-русски, кажется, есть исконное русское слово "бутерброт".

Reply

khathi September 22 2015, 13:53:59 UTC
Примо, это не мясо, а рыба. ;) Секундо, «гамбургер» - это не бутерброд, это котлета. Терцио, «В меню там есть кнопка, обозначамая тремя полосками.» - это всего лишь IT-сленг. Кватро - какое отношение IT-сленг имеет к бейглу со сливочным сыром и копчёным лососем, описанному в чисто кулинарном посте? Квинто - двиньте вдоль, мой зелёный друкк, вы и так уже излишне корпулентны.

Reply


warlab September 22 2015, 03:24:37 UTC
А имя у девайса есть ? И если не сложно, где водится ?
Спасибо

Reply

eyno September 22 2015, 14:41:58 UTC
Впервые на него наткнулся здесь:
http://pomorin.livejournal.com/22579.html

Там же в каментах ссылка:
http://kiev.all.biz/mini-koptilnya-proq-generator-holodnogo-kopcheniya-g1949919#.VgFoc0DJb4g

Reply

warlab September 24 2015, 01:27:01 UTC
Спасибо, узнал что то новое :)

Reply

kost September 22 2015, 17:55:16 UTC
Cold Smoke Generator: http://amzn.to/1KLtE4r

Reply


earendil1977 September 22 2015, 03:30:11 UTC
Вот про булочку пост очень жду:))) А бутер - да, отвал башки..... Эх, пошел омлет на копченом сале делать и думать о вечном.....

Reply

spirols September 22 2015, 23:15:00 UTC
блин!
по прочтении поста сделал и только что съел бэйгел с копченым лососем, а вот уже и сала захотел!
копченое сало можно и просто с хлебом, м-м-м.

Reply


earendil1977 September 22 2015, 03:31:06 UTC
Кстати, по поводу щепок, измельчитель садовых отходов есть, небольшие экземпляры, включил, засыпал, поставил пакет - профит! Я так на даче мелкие сучки в щепу переводил.....

Reply

greg_butcher September 24 2015, 01:12:19 UTC
Мне не нужны щепки. Мне нужны опилки.

Reply


Leave a comment

Up