Ну мы же не в Неаполе))) А потом, пицца это средиземноморское блюдо, а вовсе не итальянское, как принято считать, возьмите любую страну от турции до марокко и там будет своя пицца, к неаполю отношения не имеющая. так что неаполитанцы идут лесом.
понимаете, какая штука. можно, конечно, готовить фуа гра из свиной печени, можно делать узбекский плов из гречки вместо риса, варить суп харчо, как предлагаете Вы, из ингридиентов, не имеющих никакого отношения к харчо. можно есть "крабовые палочки", не имеющие отношения к крабам и "икорное масло", не имеющее отношения к икре. но это у вас там - в Канаде, в этнической помойке, в Европе это не катит. и в России не катит. пицца - блюдо именно итальянское. без сыра "моцарелла" или "горгонзола". без помидоров пиццы не бывает. так же как не бывает харчо без баранины и хмели-сунели, и плова без курдючного сала и риса.
вам так кажется... если следовать вашей логике, то пиццей можно называть только то что сделано в неаполе. тогда что такое пицца вы тоже не знаете, если в неаполе не бывали.
Интересное сочетание, надо будет попробовать. Спасибо Вам! У меня тут вопрос возник после предыдущего поста, только чур тапками не кидаться если что) Кусок ветчины у Вас на фотографии он из цельного куска мяса или из тех самых обрезков обработанных фибрином и тромбином? Мне просто всегда в магазине интересно как такие ровные куски получаются при том что на срезе видно что мышечные волокна идут в разных и не анатомических направлениях. Надеюсь с пальцем все хорошо. Желаю Вам скорейшего выздоровления!
Comments 86
Reply
Reply
пицца - блюдо именно итальянское. без сыра "моцарелла" или "горгонзола". без помидоров пиццы не бывает. так же как не бывает харчо без баранины и хмели-сунели, и плова без курдючного сала и риса.
Reply
Reply
Мож как нить опробую, хотя сейчас самое время)
Reply
Reply
Reply
Reply
У меня тут вопрос возник после предыдущего поста, только чур тапками не кидаться если что)
Кусок ветчины у Вас на фотографии он из цельного куска мяса или из тех самых обрезков обработанных фибрином и тромбином?
Мне просто всегда в магазине интересно как такие ровные куски получаются при том что на срезе видно что мышечные волокна идут в разных и не анатомических направлениях.
Надеюсь с пальцем все хорошо. Желаю Вам скорейшего выздоровления!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment