не, это такой железный круг с 37 дырками: кладешь круг из теста на него, потом в дырочки фарш, потом сверху еще круг теста - а потом скалкой прокатываешь сверху - вуаля! пельмешки вываливаются из дырок. то есть они конечно не такие красивые, как если руками лепить, зато быстро и все равно домашнее.
не, до мясорубки я еще не дошла, но лежит советский монстр и такой. пельменей мне ужасно захотелось после полугода в лондоне - приехали, купила, съели - ужасные. Решила сделать, мне всегда казалось, что это весело и сближает. А для мантов моя бабушка (папина мама) давно-давно подарила специальную кастрюлю с несколькими каскадами (типа пароварки) моей маме, которая, есссно как любая невестка в контрах со свекровью, ни разу ею не пользовалась, то есть лежала кастрюлька лет 20 (хо-хо). вот и попробую.
Comments 9
Reply
Reply
Reply
а вы сделали один с перцем или с монеткой - на счастье? :)
Reply
Reply
А я не делаю ни то ни другое, хотя иногда хочется
Reply
Reply
Я бы пришел со своим фирменным блюдом :)))
Reply
Reply
Leave a comment