Есть такие блюда, которые непременно должны быть в арсенале. Моя сестра научила меня пирожку (или запеканке), которая готовится на раз-два. Пока ребенок гулит у нее в шезлонге, она замешивает тесто за 10 минут, улыбаясь в перерывах малышке и поправляя погремушки на дуге, и бросает затем противень с пирогом в духовку на 30-40 минут. А потом угощает ( Read more... )

А хорошо иногда собраться девочками в промозглый осенний субботний вечер. Посидеть за чайком, посмотреть фотографии и видео со свадеб, перемыть косточки мужьям, поболтать о том-о сем. И конечно налопаться пирогов. В этот субботний вечер я угощала своими осенними пирогами. Вдохновившись осенью и рецептами из блогов ЖЖ моего недавнего бзика я решила ( Read more... )

Кажется, у меня началась лихорадка. На улице снег с дождем, погода премерзкая. Самое время заболеть. Но не простудой... Недавно образовавшаяся куча свободного времени, еще непривычного для меня, заставляют мой пытливый (читай, извращенный) ум серфить в поисках информации в интернете. Как итог - желание поучаствовать во флешмобах. Флешмобная ( Read more... )

Я никогда не была искусным кулинаром. Я не умею готовить не по рецептам. Я могу легко перепутать листья петрушки с ботвой морковки. Я не понимаю, куда нужно добавлять розмарин, а где будет лучше базилик. Все эти правила для меня  - китайская грамота. У меня нет интуиции по добавлению каких-то специй дабы улучшить вкус рыбы или мяса, коей обладает ( Read more... )

( Read more... )