Мой уголок экспериментов пополняется. Напомню, что это угол в прихожей где живёт Комбуча.
Решил сделать квас, теперь в углу квасяца сухари, ещё пару дней и будем пробовать результат.
Ну а так как квас делают из хлеба, то надо и подходящий хлеб испечь, а подходящий хлеб обычно пекут из закваски... Решил я вырастить закваску по
рецепту, а она, блин,
(
Read more... )