Сегодня я познакомлю Вас с нашим домохозяйством. Живем мы в наиприятнейшем месте города. На высоком холме с видом на даун-таун и в непосредственной близости от Университета Юты.
покупаешь муку от компании Gold Medal с таким желто-оранжевым кружечком Better for bread. Начни с дрожжежых хлебов crucide@livejournal.com. Его зовут Миша и он живет в Чикаго. В основном отвечает на все вопросы. У него так же можно найти какие сорта американских мук особо удобны для хлебопечения. Потом того и гляди заведешь домашнее животное - закваску. Я так и не отделалась от хлебов после Америки. А укроп, зеленый лук и редиску я тоже высаживала. Этими делами там в воздухе для нашего брата пахнет, и на подсознательном уровне воздействует :-). Если будут вопросы по basic хлебопечению давай мне на скайп. Ты конечно тоже химик и сама можешь разобраться, но зачем же время тратить. Я тебе с удовольствием все расскажу - меньше муки переведешь. :-)
Comments 23
Reply
Reply
Потом того и гляди заведешь домашнее животное - закваску. Я так и не отделалась от хлебов после Америки. А укроп, зеленый лук и редиску я тоже высаживала.
Этими делами там в воздухе для нашего брата пахнет, и на подсознательном уровне воздействует :-).
Если будут вопросы по basic хлебопечению давай мне на скайп.
Ты конечно тоже химик и сама можешь разобраться, но зачем же время тратить. Я тебе с удовольствием все расскажу - меньше муки переведешь. :-)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment