Кефир: история правды и вымысла

[irina_co]

Кефир в детском саду. Стакан кефира и полбатона белого в стройотряде. Вечерний кефир в санатории. Похоже, этот напиток сопровождал нас всегда в советские времена. А новая эпоха просто сделала его более сладким, добавив ягодные и фруктовые ароматы в знакомый напиток.

Comments

[apple_w]

И правда.. никогда не задумывалась о создании кефира. Такое впечатление, что он был всегда, с создания Адама и Евы. Пью кефир на ночь и очееень люблю подслащенный с белым хлебом.

[irina_co]

Сейчас, правда, много новых теорий появилось о вреде всех молочных продуктов, в том числе и кисломолочных, кефира и йогурта.

Время покажет, кто из ученых был прав.

[apple_w]

Эти ученые дебаты стары, как мир. Одни доказывают, другие опровергают и все получают ученые степени)). Надо слушать свой организм, мне кажется он главный индикатор. Имею ввиду здоровое питание.