Раунд 85. Серия "Национальные кухни". Кухня народов Средней Азии
Дорогие наши участники,
На этой неделе у нас долгожданный раунд из серии "Национальная кухня" по кухне Средней Азии. Берем все, сладкое и несладкое. Но не отовсюду. Средняя Азия - это Казахстан, Киргизстан, Узбекистан, Таджикистан и Туркменистан. Мы также с удовольствием возьмем рецепты блюд малых народностей, которые проживают на территории этих стран - бухарских евреев, среднеазиатских немцев, дунган, уйгур, иранцев и т.д. - с условием, что это именно среднеазиатская версия блюда. Материала в сети много, как и книг, так что пожалуйста, do your homework :-)
Предвкушаем.
Ваши модераторы.
На этой неделе у нас долгожданный раунд из серии "Национальная кухня" по кухне Средней Азии. Берем все, сладкое и несладкое. Но не отовсюду. Средняя Азия - это Казахстан, Киргизстан, Узбекистан, Таджикистан и Туркменистан. Мы также с удовольствием возьмем рецепты блюд малых народностей, которые проживают на территории этих стран - бухарских евреев, среднеазиатских немцев, дунган, уйгур, иранцев и т.д. - с условием, что это именно среднеазиатская версия блюда. Материала в сети много, как и книг, так что пожалуйста, do your homework :-)
Предвкушаем.
Ваши модераторы.