Доброй вам осени, дорогие наши участники.
На этой неделе мы будем готовить острые и неострые соусы и приправы из овощей, зелени и фруктов - горчицу, хариссу, аджику, аччик, ткемали, наршараб, кетчупы, айвар, и т.д. Внимание - соусы типа майонез, голландез, беарнез и прочие в этот раунд не входят. Раунд из серии "Интернационал", то есть ждем рецептов блюд со всех сторон света.
Старое не берем. Дорогие новички, не забываем о
правилах оформления рецептов. Ссылки на посты с рецептами класть в комменты первого уровня к этому посту.
Ваши модераторы.