Индия - фотозарисовки с чайных плантаций
Пишет vlade_mir.
Чай и Индия - две вещи, которые очень трудно представить друг без друга. Индия - один из крупнейших мировых поставщиков чая, а уж сколько они сами его здесь пьют и представить трудно. В прошлый раз я показал как выращивают рис, а сегодня покажу как собирают чай.
Катаясь по южной Индии, мы проезжали "Голубые горы" рядом с городом Ути в штате Тамиланд. Это место - высокое и прохладное - идеально подходит для выращивания чая, поэтому все горы здесь просто усеяны чайными плантациями. Вот эти плантации, а главное тех, кто на них работает, я сегодня и покажу!
Если вся нижняя "равнинная" южная Индия усеяна полями риса и сахарного тростника, то стоит лишь подняться в горы, как все склоны превращаются в бесконечные плантации чайных кустов, таких ровненьких и зелененьких. Причем засаживают практически каждый свободный клочек земли. Растения неприхотливые, а прибыль приносят!
Вот он, самый настоящий высокогорный "заоблачный" индийский чай. Растет и ждет своего часа, когда его соберут, высушат и отправят на полку какого-нибудь магазина, может быть даже того, что у вас за углом.
Чайные кусты очень густые и плотные, и для того, чтобы можно было между ними ходить, их разделяют небольшими просеками.
Просеки эти довольно узкие, и мне было нелегко пробираться в "гущу" этими чайными тропами ...
Проезжая по извилистой тамиландской дороге на одной из плантаций мы увидели работниц, собирающих листья, и остановились для жанровой фотосъемки.
И вот что из этого получилось - обычные индийские женщины на обычной чайной плантации.
Женщины совершенно не противились нашему желанию их фотографировать и некоторые даже с радостью позировали.
Видимо фотографы их посещают не часто, ибо нам очень обрадовались.
Вот так, руками и серпом собирают индийский чай. Никакой техники, никаких автоматов - только нежные женские руки!
Даже на работу индийские женщины одеваются ярко, не забывая обвешаться побрякушками. И Вы мне еще скажете что-то про грязную Индию?
Более опытная сборщица со стажем, может даже местный "бригадир". Серъезная и суровая, она не отвлекалась на нас сама и постоянно подгоняла своих молодых хохотушек, которые увлекались позированием и забывали про работу.
А работы там непочатый край ... Надо сорвать свежие верхние листочки, пока они не загрубели.
Представляете, целый день с утра до вечера вот так вот лазить по кустам и орудовать серпом ...
И за все это платят всего за 2-3 доллара в день ...
Но, несмотря ня тяжесть работы, люди все равно счастливы! И это здорово!
Почему-то женщины на этой плантации собирают листья в обычные мешки.
Хотя по традиции они должны ходить вот с такими корзинами на голове и кидать лисья через плечо прямо в них. Очень кстати удобно и практично, но видимо берегут головы. Хотя на многих плантациях я видел, как сборщицы ходили именно с такими корзинами! И, кстати, ни разу ни одного мужика я на сборе чая не видел. Не мужская это работа!
Как известно, для чая берут только молодые верхние листочки. Причем чем они выше и моложе - тем в более дорогой сорт чая они превращаются!
А это редкий кадр - копаясь в чайных кустах, случайно нашел чайный цветочек!
В следующий раз я покажу, как выглядит самый обычный индийский чайный заводик изнутри!
А на сегодня все ... Солнце заходит, пора отдыхать. Да и холодно в горах ночью!
Источник: vlade_mir в Индия - фотозарисовки с чайных плантаций