Веганский банановый «бисквитный» кекс

[alena_nvkz]

Оригинал взят у alena_nvkz в Веганский банановый «бисквитный» кекс
Рецепт создан на основе этих 2х:
Веганский банановый кекс из перезрелых плодов
Веганский кекс с бананом и изюмом

Изюминка этого рецепта - в применении микроволновки для формирования нежной, мягкой, равномерно мелко пористой внутренней структура кекса, похожей на бисквит.

Comments

[forisma]

а почему сода? не порошок пекарский? негашеная сода не горчила? в рецепте нет кислой составляющей.