Для этого есть старший матответственный официант. По-хорошему, они все матответственны. При недосдаче - каждый рискует частью своей зарплаты и порука не возникает. А вообще общепитовый бизнес - это тот ещё ппц.
Я понимаю - это очевидно, на первый взгляд))) Но поверь мне, я знаю столько схем относительно честного отъема денег у хозяина рЭсторана, что просто не буду спорить. Это нужно знать изнутри.
Comments 18
С выводом хоть и соглашусь, но кажется мы разные вещи подразумеваем под "выйти замуж". В моём случае это совсем не "прихоть". ))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment