Первый день Масленицы

[gold_nostalgia]

Масленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) - народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени - последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла,

Comments

[grellka]

так люблю масленицу :)
блины обожаю - это то, что я действительно люблю готовить.) и вообще мне так нравится это время - яркое, шумное, радостное, солнечное, в предвкушении весны.)
картины Кустодиева тоже очень люблю - первая его "Масленица" в этом посте есть у меня на открытке - я её купила в Русском музее после того, как увидела оригинал - цвета предвесеннего неба просто фантастические!
а вторая картина - она иначе называется "Масленичные катания" - стоит сейчас на рабочем столе у меня на работе.) блики солнца на снегу и тени очень реалистичны.) а ещё я на ней насчитала очень много муфт - это в тему поста про муфты :)
и причём все Кустодиевские картины такие красочные и жизнерадостные, хотя писал он их в голодном сером Петербурге, будучи больным. представляете жизнелюбие художника? оно просто воодушевляет!

[gold_nostalgia]

:) а я сегодня уже испекла блинчики))

[oganiok]

Я тоже вчера! С масленницей!Вот - не мои, правда, но хороши!

[gold_nostalgia]

да уж. хорошо - так хороши))

[sureshka]

Картины замечательные, а первая - просто объедение!)))

[gold_nostalgia]

:) я нынче такое объедение лопала))

[lilit_tanya]

Эх, а у меня в холодильнике и сметанка, и селёдочка, и рыбка красная, и икорка есть... а вот дрожжи второй день забываю купить))) Хотя имеется в наличии полпакета старых, но я что-то их боюсь использовать. Блины с вареньем, сиропом, сгущёнкой, джемом и прочими сладостями не люблю. А вы с чем едите?
Я пекла блины лишь однажды - занятие для терпеливых, особенно с индукционной плитой))) Вот фото: http://lilit-tanya.livejournal.com/70230.html

[gold_nostalgia]

у меня забавно было - я видела, как мама/бабушка пекут блины, но сама почему-то не горела желанием этим заниматься, и так вышло. что до 25 лет я ни разу не становилась за сковороду) На масленицу два года назад, когда с мужем встречались, он привел меня к себе и испек блины (он, кстати, очень хорошо готовит), тогда и я попробовала)
Дрожжи в тесто не кладу. Только мука, яйцо. молоко. соль, сахар. можно соду гашеную, но мне обычно лень возиться, по вкусу - какао, корицу...
Я рыбу не ем, поэтому икра отпадает) Люблю блины с мясом с луком, в этот раз делала курицу жареную малюсенькими кусочками в белом соусе, могу и со сгущенкой. и с вареньем...

[lilit_tanya]

С мясом, должно быть, тоже вкусно!

[gold_nostalgia]

когда с пылу с жару да с пустым животом...ммм))

[p_piglet_t]

Обожаю Масленницу!! Особенно жечь костёр и штурмовать Снежную Крепость!!:)))))))))
Обычно, когда жгут Масленницу и поют хороводные - выходит солнце!! ВСЕГДА!!! Это так чудесно!:)

[gold_nostalgia]

я крепость не штурмовала, но на лошади бы поскакала)

[p_piglet_t]

Ой! А я сегодня скакала!! На санях! Вскачь!! И крепость ледяную буду штурмовать в воскресенье!!:))

[gold_nostalgia]

как это ВСКАЧЬ НА САНЯХ???))