Крупнейшие производители пива вышли из Союза пивоваров

Feb 12, 2020 12:15


Крупнейшие в России пивоваренные компании «Балтика», Heineken и AB InBev Efes выходят из Союза российских пивоваров (СРП), который лоббировал интересы отрасли в госорганах. Одной из причин стало стремление малых и средних участников рынка добиться введения минимальной розничной цены на пиво, из-за чего может пострадать бизнес транснациональных ( Read more... )

производство, технологии, срач, пиво

Leave a comment

Comments 17

lj_frank_bot February 12 2020, 09:18:02 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


kotbeg February 12 2020, 10:11:58 UTC
Дык химикалии нажористые...а нормального пива нет. С этиим то хоть все натуральное. Не порошок. Даже наши местные типа крафтовые пивоварни зажрались и начали гнать вату. Ясен пень что с химии вообще рубля три за литр получается. Намешал да продавай.А где 100500 процентов прибыли? поэтому перешел на вино и самогон и не жалею. Чем себя травить....Я когда был за границей, меня убивало то, что та же марка пива у нас и у них-две разные вещи по вкусу. Вот тот же Хайникен. Упаковка один в один, а вкус у нашего как у ослиной мочи. Крушовице тоже самое. Дело Василия Алибабаича живет и процветает.

Reply

gmorder February 12 2020, 10:14:59 UTC
а самому сварить? я руку набил, очень не плохо получается, и да я могу например сварить не из солода, а из ячневой крупы, пиво получится в принципе терпимое, но стоить уже будет где то около 8 р за литр, а уж если из химии делать, то... ну сам понимаешь

Reply

kotbeg February 12 2020, 12:05:24 UTC
Ты не прав. В твоей себестоимости нет ни зарплаты, ни амортизации оборудования, ни лаборатории, да кучи чего нет. Про налоги и акцизы молчу

Reply

gmorder February 12 2020, 12:07:23 UTC
а я и не спорю, потому и сказал что ДОМАШНЕЕ пиво

Reply


reginas_1978 February 12 2020, 13:42:44 UTC
Дайте угадаю! Потому что ту херню которую они варят, уже давно не пиво?

Reply

gmorder February 12 2020, 13:43:12 UTC
именно так, БИНГО)))

Reply

reginas_1978 February 12 2020, 17:49:41 UTC
Я тебя расстрою. Но массовый потребитель считает ровно наоборот. И нет никакого "непива" - все это инетсказки от непонимающих процесс.

Reply

reginas_1978 February 12 2020, 18:47:03 UTC
Ну, поехали, прикинем мои цифры (это не уязвить, я реально не понимаю откуда у тебя 13 р)
Из расчета на 15 литров пива (про кастрюльки речь)
1) солод курский (самый дешевый) 5 кг по 40 рублей = 200 р
2) Дрожжи S-04 - 213 р(1 п на варку)
3) Хмель (недорогой, чувашский) 65 рублей (возмем какой нибудь перле, жатецкий аль еще что из импорта - ГОРАЗДО ДОРОЖЕ)
4) Вода на варку - 140 рублей (если не из под крана, а бутилированная)
5) Дезинфекция - ну пусть 25 рублей
6) Э/Э - рублей 30
7) Вода на хознужды - охлаждение, мойка и пр. - ну. рублей 10
8) Глюкоза на карбонизацию (сахар не пользую) - 10 рублей
9) Бутылка с пробкой - ну, пусть еще 10 р на литр - итого 150 р.

Считаем - 843/15 = 56,2 рубля литр.

Ни оборудования, ни приблуд, ни времени не считаю. Пиво да, неплохое. Но, в магазинах сейчас реально навалом хорошего пива.
Причем - за копейки. Мне просто процесс нравится)

Reply


Leave a comment

Up