Делаем тесто в бабушкиной хлебопечке. Час еще есть :))
Чего с ним делать дальше? - сразу раскатывать по противню, все сверху сыпать и в духовку?
А противень чем смазывать? А духовка д.б. горячая?

У меня сегодня очередной прорыв в хлебопечении :)) Я задумалась - почему хлеб с изюмом нельзя печь на ускоренном режиме и до меня Дошло!!! что эта хлебопечка может выбрать только один режим :)) - или "быстро", или с "изюмом". А мне нужно было быстро! Поэтому я запустила на "быстро", а изюм и семечки просто высыпала сверху цинично в какой-то момент ( Read more... )

Я сначала, как хозяюшка, хлеб ставила на таймер - чтобы к утру в кухне пахло и было ах ( Read more... )

( Read more... )

А-а-а-а-а, сижу - ржу ( Read more... )

Мне теперь неаккуратненько!
( Что не так? )

Решила упереться и посчитать калорийность домашнего хлеба. Ну понятно, на самом деле, что весь профит только в том, что ты контролируешь, что кладешь, своими руками. А так-то почти такой же нажористый, как и магазинный. Ну, если класть и масло, и сахар, и изюм ( Read more... )

Вчера испекся софершенно офигительный хлеб - просто из рецептов к ХП. Который с 2 ст.ложками меда, 2 ст. ложками сухого молока, сухофруктами и грецким орехом, которыми у меня работали изюм и чищеные семечки на вес из "Ашана ( Read more... )

Делала вот по этому рецепту, ставила отважно на всю ночь на таймер.
Получилось вкусно, но опять неожиданно по дизайну :))( Read more... )

Вчера меня спасали всем миром, ггг.
Вы - тут в ЖЖ, по скайпу - прекрасная Маша lunetta_mama

( Себе сохранить, потому что так удобнее )