Дальше пойдет окрошка с отдельным объяснением, как из подручных итальянских продуктов изготовить квас. За неимением ржаной муки можно использовать белый мускат.
Окрошку нашу французы без стеснения называют "лимонадом для свиней". Можно и без кваса - на пиве, например. Даже некрепкий сидр подошел бы :) Но это будет уже не окрошка, а пивнёшка или сидрушка.
Comments 3
Reply
Можно и без кваса - на пиве, например. Даже некрепкий сидр подошел бы :) Но это будет уже не окрошка, а пивнёшка или сидрушка.
Reply
Reply
Leave a comment