Варенье из МАРАКУЖИ

[girafanya]

Представляю варенье от бабушки Лидии из сока МАРАКУЖИ. Это варенье необычное по вкусу и энергии, которая зарядит вас солнцем, радостью и здоровьем. И делается оно чрезвычайно просто, если у вас есть МАРАКУЖА!

Comments

[zoe_dorogaya]

*груснтна* не быть мне энергичной, нетуть у меня маракужи...)

[girafanya]

У меня мечта такое варенье посылать, но в чём? Научиться бы его упаковывать. В Томск с оказией посылала, столько радости было!

[zoe_dorogaya]

в пупырчатой бумаге! посильней завернуть только надо.

[girafanya]

Да, еще бы банки пластиковые! В таких тут только маянез не вкуный продают :)))) Но я возьмусь их копить :)

[m_vv]

Так вот мне чего не хватало, что бы воплотить все задуманное !!!! :)) Осталось найти в России МАРАКУЖУ! :-/

[girafanya]

Это МАРАКУЙЯ, ну хотя бы 2 штучки. В Москве говорят, есть ВСЁ

[m_vv]

Я в Питере, но меня смущает вот что: в Черногории, где мы были отличные фрукты-овощи, спелые, сочные, свежие. А у нас в Питере в конце лета в супермаркете люди радостно роются в корзинках с чуть красноватыми травяными на вкус персиками и считают это за счастье. :( Но они же не вкусные и не настоящие! :-/ И вот так со всеми привозными фруктами.

[girafanya]

Понятно-понятно. Знаю вкус российских фруктов. Это безвкусие, конечно. Хотя первые мои бананы и вищня были в Питере в 1984 году. Мы те бананы стояли в очередь большую и купили 10 или 15 кг, совершенно зелёые. Часть созрели и мы их съели с родственниками в Питере, а часть увезли в Томск и там бананы зрели в тазу под папиным столом. Это было чудо, первая весточка о Бразилии :)

[eliniya]

Ах, какой цвет янтарно-медовый!

[girafanya]

Да тут и цвет и вкус и аромат!

[lana_nz]

Красота!!! :)
В Новой Зеландии "маракужа" называется "маракуйя"... :)

[girafanya]

Да она и в России так называется :)

[origa]

У нас он называется passion fruit (Passiflora edulis, Passiflora flavicarpa) и продаётся во всех продуктовых магазинах. Надо попробовать твой рецепт, Аня! :)

[girafanya]

Да-да! Совершенно верное название, более научное! Сложно делать варенье не откушав. Меня то Лидия им прикармливала и после 3ей баночки я взмолилась, что хочу рецепт :)