Видео про мой хлеб

[girafanya]

Я пеку очень простой хлеб. На 3 стакана любой муки 1.5 стакана воды и дрожжи, можно даже без масла.
Показываю не для повторения, это мой быт, что я люблю делать

Click to view

Comments

[in_corde_meo]

спасибо за чудесное видео! а вы и чай храните в морозилке?

[girafanya]

да , потому что у нас он не продается, покупвем через инет много. В нем в нашей жаре заводятся жучки. А в морозилке порядок

[ailiu]

А что такое интегральная мука?

[girafanya]

Не знаю! Аха-ха-ха она стоит рядом с обычной пшеничной мукой. Может неочищенная? Я ее стала покупать, когда пропала ржаная мука. Она дороже обычной муки,

[hope_t]

спасибо! так легко его оказывается сделать

[girafanya]

Да, очень легко и что удивительно, он вкусный. Покупной хлеб в Бразилии невозможно невкусный. У нас невкусная мука, потому что земля такая в Бразилии. В ней мало протеина, имено он дает вкус по моему опыту

[nady_turtle]

Я тоже не знаю, что такое интегральная мука))

[girafanya]

Не знаю! Аха-ха-ха она стоит рядом с обычной пшеничной мукой. Может неочищенная? Я ее стала покупать, когда пропала ржаная мука. Она дороже обычной муки,

[nady_turtle]

Гугл знает!
"” - это цельнозерновая мука, полученная в процессе с низким уровнем переработки и содержит все части зерна"
Пшеничная!

[girafanya]

понятно,что пшеничная я знаю и мне нравится, что она темно у дает хлебу. Как бы серый хлеб получается

[0_l_i]

Скажите пожалуйста, а при какой температуре Вы выпекаете хлеб?

[girafanya]

я подбирала. У меня газовая плита и вроде как устанавливаю на 230.