Швейцаские меренги

[ginger_blonde]

Это, наверное, тот случай, когда делать и смотреть на результат даже приятнее, чем есть:) По сути, это просто безе, но добавьте ваниль, шоколад, орехи и немного цвета - и вот у вас уже чудесный подарок.. Швейцарские меренги, в отличии от французских и итальянских, взбивают на водяной бане и они отлично держат форму, Так что,  используя кондитерский

Comments

[ginger_blonde]

Дааа! Мне тоже очень понравились! Спасибо!

[annie_more]

а можно печь при температуре выше 110?
у меня на духовке 130 минимальная

[jammm]

Я по другому рецепту пекла безе на 150. где-то 25 минут. Но я думаю, всё зависит от желаемого эффекта, больше температуру по ходу нельзя ставить, сгорят, но 150 - рабочи1 вариант :)

[ginger_blonde]

Поддержу. Можно на 130 пробовать, должно быть все окей!

[annie_more]

а не подскажите рецепт?)

[porosolka_balt]

Невероятно нежное и воздушное лакомство!

[ginger_blonde]

Правда, такое нежное..ммм

[aranart]

Очень красивые)

[ginger_blonde]

Спасибо!

[dancedance92]

Какие славные!)