Про лепешки,плиту и фотоссесию...
Это только у меня так ЖЖ работает с очень большими перебоями... Примерно неделю не могла открыть... Не загружалась ни одна страничка...Ужас!!! Пока работает...Надо поскорей все рассказать...
Я вам не говорила, что почти закончила с ремонтом и скоро должна переехать. Купила плиту газовую и уже ни раз смогла ее опробовать... Вот не так давно в первый раз пекла в ней лепешки...Удались и вкусные! Спасибо Мимишке за рецепт.. Кстати, похвалю себя, в первый раз в жизни пекла в газовой духовке)))Я молодец!!!Еще у меня была НГ профессиональная фотоссесия... Правда не совсем удачная...Фотограф был какой то дилетант...Но мне понравилось позировать))) Хочу еще!!!!
Ну а теперь рецепт....
сырные лепешки
200 гр мягкого пастообразного творога
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
350 мл муки
2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
1 ч л свежесмолотого черного перца
200 гр натертого сыра (разных сортов)
Слегка взбиваем венчиком творог, масло, сахар и молоко.
Муку смешиваем с разрыхлителем, солью, перцем и сыром.
Добавляем к творожной массе и быстро перемешиваем.
Формируем 6 лепешек толщиной чуть больше 1 см, накалываем вилкой.
Выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекаем 15 минут в заранее нагретой до 220 гр духовке.
Источник - сarina-forum.com
Я вам не говорила, что почти закончила с ремонтом и скоро должна переехать. Купила плиту газовую и уже ни раз смогла ее опробовать... Вот не так давно в первый раз пекла в ней лепешки...Удались и вкусные! Спасибо Мимишке за рецепт.. Кстати, похвалю себя, в первый раз в жизни пекла в газовой духовке)))Я молодец!!!Еще у меня была НГ профессиональная фотоссесия... Правда не совсем удачная...Фотограф был какой то дилетант...Но мне понравилось позировать))) Хочу еще!!!!
Ну а теперь рецепт....
сырные лепешки
200 гр мягкого пастообразного творога
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
350 мл муки
2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
1 ч л свежесмолотого черного перца
200 гр натертого сыра (разных сортов)
Слегка взбиваем венчиком творог, масло, сахар и молоко.
Муку смешиваем с разрыхлителем, солью, перцем и сыром.
Добавляем к творожной массе и быстро перемешиваем.
Формируем 6 лепешек толщиной чуть больше 1 см, накалываем вилкой.
Выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекаем 15 минут в заранее нагретой до 220 гр духовке.
Источник - сarina-forum.com