Окончательно решила купить кефирную закваску (Kefirknollen). Как раз недавно случайно узнала про неё, но ещё сомневалась.
Оригинал взят у
antysk в
Молоко - продукт не для всех.Два фильма, в одном духе.
Помогает понять что там в том молоке, разделить воздействие молочного белка, молочного сахара, понять что аллергия, а что непереносимость. И вообще надо вам то молоко или нет.
Мне показалось забавным, что оказывается взрослые, которые сохраняют способность усваивать молоко без проблем - это как раз мутация, а не норма :)
Click to view
Click to view