цитата полезная

[ggoose]

По Д.И. Менделееву при смешении спирта и воды образуются гидраты трех видов: молекула спирта с одной (для 20ºС максимум содержания при 17,5% масс.), тремя (46,0% масс.) и двенадцатью (88,5% масс.) молекулами воды. При концентрации спирта меньше 45-48% масс. преобладают гидраты C2H5OH . 12H2O и избыток воды, отсюда ощущение водянистости продукта.

Comments

[migryk]

Спасибо! Интересная информация. Особенно по поводу водянистости. :)

[prostolos]

Кому и привычная, а кого от одного запаха блевать тянет. У меня на кухне стоит на столе водка, я ей краски развожу. Неприятное занятие, надо сказать. :)

[ggoose]

Мне запах спирта тоже не нравится. Неприятно пахнет химией. А уж спирта разведенного водй - тем более.

[naiv_no_super]

а мне сакэ нравится... кто к чему привык)

[ggoose]

Вас, японцев, не поймешь...