Марципановый торт с сливочным суфле и клюквой

[gezela]

Недавно моя лучшая подруга попросила меня сделать торт и так как я далеко, рассказать ей поэтапно что и как. Торт требовался

Comments

[the_drug]

о господи, а одеяло-то как сделать?

[gezela]

ну как-как...марципан раскатать тонким слоем.

[the_drug]

хочу сидеть на кухне, на табуретке, поджав ноги, когда ты такое готовишь

[gezela]

все,кто все-таки решает присутствовать со мной на кухне должны либо делать что-то,причем так,как мне нравится...либо не присутствовать на кухне)))) обычно все выбирают вариант 2)))

[evalenta]

шедевр!!!!!!

и как ТАКОЕ можно не есть?!

[gezela]

легко.давилась,пока ела) я даже свой фирменный чизкейк не ем. или наполеон там... хотя его едят даже те,кто не ест сладкого.

[the_drug]

накорми меня, накормиииииии!!!!

[gezela]

ты бы хоть раз,когда я в москве,плюнула на работу и приехала ко мне в середине дня или с утра.

[doc13]

Какой рецепт интересный! И фото хорошее, красивое. Очень понравилось как раз внешнее оформление. Смотрится на пять с плюсом! Марципан покпной я так понял? А я вот когда делаю сам марципан, когда начинаю смалывать, он зараза темнеет. Скорее всего, от того, что в блендере смалываю миндаль. Думаю попробовать на терке его протереть. Но это каторга.

[gezela]

мясорубка вам в помощь)
там,кажется, для такой текстуры сухой белок добавлен.а вообще марципан сильно зависит от фракции перемолотой миндальной массы,от того,как очищен, от много чего,собственно.

[gezela]

"спасибо" за похвалу забыла написать)