Вот за что я люблю свой журнал - за отличную подборку рецептов! Они здесь именно такие, к которым хочется возвращаться.
Рецепт этого салата будет тоже из таких рецептов. Сочетание продуктов удивительное, цвежо, вкусно, очень нам понравилось! Важно, чтобы каждый ингредиент был сам по себе вкусным и качественным. Тогда уверенный успех!)
6 огурцов, тонко нарезанных вдоль с помошью ножа для чистки овощей
200 гр клубники, вымытой и нарезанной
100 гр грецких орехов, крупно рубленых с помощью ножа
100-150 гр сыра фета, покрошенного
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
½ чайной ложки соли
¼ ч.л. молотого чёрного перца
Смешать в салатнице огурцы и клубнику. Посыпать грецкими орехами и сыром фета. Накрыть пищевой плёнкой и держать в холодильнике.
Прямо перед подачей на стол сбрызнуть бальзамическим уксусом, оливковым маслом, приправить солью и перцем. Подавать сразу же. Наслаждаться!
от 4 до 6 порций