Диетология в XIX веке

[george_rooke]

Вот мне всегда было интересно в истории два вопроса: «А как у них?» и «Почему именно так, а не иначе?». Особенно когда эти вопросы касаются повседневной жизни, медицины и т.п

Comments

[prosperoom]

Для меня всегда оставалось загадкой, почему такие передовые страны, как Франция и США упорно держались за индивидуальное питание солдата, в то время как уже янычары имели ротные котлы и централизованную готовку и даже имели котел как ротное знамя и символ? :(

[thenexus6]

А что передового было в США во время начала гражданской войны?

[prosperoom]

Фигассе - сотня тысяч многозарядных винтовок, снайпера, бронепоезда, полевые нарезные пушки, мониторы - такого даже представить не могли в Европе.

[thenexus6]

Дак это всё, как и изменение рациона, случилось уже после начала войны, которая и подстегнула прогресс.

[afroukrainec]

в общем жрите мясо!

[budidich]

Т.е. вместо дешевых сухарей надо есть дорогое мясо?

[george_rooke]

В те благословенные времена говядина часто стоила дешевле или на уровне хлеба.

[govorilkin]

помнится астраханские грузчики бастовали требуя кормить их кашей, а не черной икрой, потому что икра тогда была дешевле :)

[andrey_zorin]

Да и от форели британские батраки нос воротили

[andrey_chuprov]

Вывод, конечно, на уровне: "ежели человека не кормить, не поить, не лечить, то он, эта, будет, значить, несчастлив и даже, может, помрет"

[volchok_iskatel]

Ндамс... А Маркс тем временем ругал суп Румфорда...

[ylyandres]

Маркс в принципе человек был ворчливый и язвительный.