О вкусной и здоровой пище 2

[geomancer_feng]

Итак, за последнее время моя кухня обросла новыми атрибутами, в частности хлебопечкой и стеклянной кастрюлей из термостойкого стекла для духового шкафа и микроволновой печи. Кастрюля - это просто прелесть, т.к. позволяет готовить без лишних добавок - просто закладываешь продукты, специи и ставишь в духовку.Получается архивкусно и, кстати, быстрее,

Comments

[zull]

пожалуй что поинтересуюсь моделью хлебопечки
моя в свою пору немного сыроватый выдавала, отдал

[geomancer_feng]

а вот это зря. то, что хлеб получался сыроватым - это не печка виновата, а не соблюдение точной рецептуры. Я сначала очень долго читал мануал, понял, что, ё-моё, а печь хлеб - это не шашкой махать. Там настолько запугали, что любое отклонение от рецепта и ни хера не получится, что я изначально строго следовал рецептуре. Потом, правда, начал экспериментировать с различными ингредиентами, разок посмотрел не в ту строчку и добавил чего-то не в том количестве, плюс пропорции муки не выдержал. В общем перемудрил... Хлеб получился почти в два раза меньше. В другой раз - немного сыроватым вместо хрустящей корочки. Короче говоря, теперь я строго отмеряю всё как нужно и всё получается превосходно. Собственно, там в руководстве как раз и должно быть описано, почему хлеб получается сыроватым и другие траблы. А что касается модели, то у меня LG НВ-202СЕ

[zull]

спасибо

насколько помню у меня тоже lg

[geomancer_feng]

строгое соблюдение пропорций... вся причина в этом

[kukmor]

поздравляю!

[geomancer_feng]

спасибо!

[tarzan_pasha]

А вы делаете бездрожжевой хлеб или используете дрожжи при его приготовлении?

[geomancer_feng]

На закваске