Чайная коврижка с вареньем
Это наша любимая чайная коврижка. Делается быстро и просто. Продукты все очень доступные. Съедается у нас она моментально. Рецепт взяла здесь.
Коврижка отправляется на Флешмоб "Пикник"
Продукты:
Крепкий чай 0,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Варенье 0,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. л. или 1 ч.л. гашеной соды
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Завариваем крепкий чай и остужаем. Смешиваем в миске чай, сахар, варенье (у меня черноплодная рябина с яблоками), растительное масло и яйца. Всыпаем муку с разрыхлителем и размешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах. Пробовала печь эту коврижку в мультиварке на программе выпечка 65 минут, но она получилась плотнее, чем в духовке. Мне больше понравился вариант в духовке.
Коврижка отправляется на Флешмоб "Пикник"
Продукты:
Крепкий чай 0,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Варенье 0,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. л. или 1 ч.л. гашеной соды
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Завариваем крепкий чай и остужаем. Смешиваем в миске чай, сахар, варенье (у меня черноплодная рябина с яблоками), растительное масло и яйца. Всыпаем муку с разрыхлителем и размешиваем. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах. Пробовала печь эту коврижку в мультиварке на программе выпечка 65 минут, но она получилась плотнее, чем в духовке. Мне больше понравился вариант в духовке.