(Untitled)

[geidenn]

Сижу в аэропорту Белграда. Спустя пять недель Добби свободен, одинок и счастлив. Прекрасное время пересадки, когда никуда не торопишься, ничего не изображаешь из себя, никому не нужен. И в то же время вокруг люди, живые, интересные. В покер играют, или в преферанс, не разбираюсь. Разговаривают на всех языках сразу

Comments

[gur105]

Отпуск, как репетиция другой жизни) А потом возвращаешься и ничего, можно жить дальше свою)

[geidenn]

Репетиция, да..

[v_xoloda]

Мы этим летом жарили несколько раз скумбрию на мангале (я впервые), очень прикольно!
Пять недель другой жизни выглядит прямо как полная перезагрузка, круто.

[geidenn]

Вот и мы впервые. Сейчас купила скумбрию, и таки пожарила)))
Теперь хочу томатный суп с ней и с паприкой сварить.

[v_xoloda]

Жареная вкусная) суп не представляю себе )

[ptiz_siniz]

Аппетитная еда! Как здорово, что есть это многообразие национальных кухонь, сервировки...

[geidenn]

Это удивительно. Казалось бы, рыбеый суп все варят одинаково... А вот и нет.
Я прямо попробовать хочу всякого, по мотивам.

[drugaya9]

Как хорошо, что я только что поела :) Очень аппетитно!
И да, принудительные перемены в жизни не всегда дают благо, иногда просто стоит изменить взгляд на то, что уже и так есть.

[feona2003]

невозможно смотреть пост, просто невозможно!
что там за заготовка пюре помидоры, перцы, кинза и т.п?

[geidenn]

Это я для вдохновения.

Сама не делала- подругин рецепт. Пюрировать помидоры, перцы сладкие, кинзу, чеснок, морковку по желанию, - и проварить на медленном огне для выпаривания лишней влаги.
Разлить по силиконовым формочкам, заморозить, потом ссыпать в пакет)

[feona2003]

мда, это надо сначала пробовать, поскольку, я не представляю, что будет с кинзой при таких манипуляциях.
И я все-таки предпочитаю все закатывать, а то так морозилки не хватит)))

[geidenn]

Кинзу только если в конце добавить, вместе с чесноком. Иначе я тоже не представляю. (А с другой стороны, есть же такой плов бухарских евреев бахш. Килограмм зелени обжарить и тушить 40 минут, прежде чем добавить рис... )

Закатывать не умею. Так что мне проще морозить.