Баклажанное

[gaspadynya]

Я вас не достала еще ближневосточным от госпожи Роден? :))

Давно смотрела на блюда с нутом, но у нас в продаже его не видела. А в этом году впервые попробовала нут в Турции и мне понравилось. Поехала специально на рынок в поисках нута и нашла. Долго думала, что бы такого приготовить и решила сделать вот это ливанское блюдо.

Подавать эти баклажаны

Comments

[snova_anechka]

Очень люблю баклажаны с нутом! Правда с другой заправкой. Надо попробовать с наршарабом, очень интересный вариант, мне кажется, будет очень вкусно!
Кать, я сегодня твою галету с персиками и миндалем сделала. Очень-очень понравилось! Я влюбилась в тесто, так легко и приятно работать и результат такой вкусный! Супер!
Фотографии ужасные получились, но я завтра все равно покажу) И подробнее расскажу о впечатлениях. Сейчас нет времени писать)

[gaspadynya]

Я буду еще нут пробовать в разных вариациях - уже курицу присмотрела :)) И хумус хочу попробовать, то тхину придется самой делать.

Ань, я та крада, что галета понравилась. Тетсо и правда шикарное и легкое. Я потому и решилась наконец испечь, когда его увидела. И тесто для всякого подходит. У меня в первом галетном посте есть ссылка на Алену - она там подробнее пишет.
Буду ждать пост :))

[tata_bart]

Не пробовала баклажаны с нутом,думаю что очень вкусно.

[gaspadynya]

Мне сочетание понравилось :)

[evil_mimi]

нет, не достала...все любимо - и нут и баклажанчики!

[gaspadynya]

А я нут только осваиваю :))

[oxa_nna]

Катя, очень вкусно должно быть, люблю ближневосточную кухню). Такая выразительная фотография, что кажется даже запах чувствуется)).

[gaspadynya]

Спасибо. А что-то чем больше смотрю на фото, тем больше им недовольна :) Но если эффект есть - значит хорошо :)

[tuilien]

Очень люблю и баклажаны, и нут. Так что обязательно надо попробовать :)

[gaspadynya]

На здоровье :)