Ароматное :)

[gaspadynya]

Мои внимательные читатели уже поняли, что в последнее время меня неудержимо манит мир пряно-ароматной ближневосточной кухни (это все Турция виновата, да )). Так что я вас помучаю ими .

Только пришла новая книжечка, как я сразу пробовать рецепты . А там их несметное количество.
Но задача передо мной стояла довольно простая - приготовить курицу с

Comments

[irrez]

Пряно-ароматная курочка!!!
Макароны-орзо замечательно вписались к ней! Жаль, пропали они у нас в продаже.

[gaspadynya]

У нас они редко-редко бывают. Я когда вижу сразу несколько пачек беру и готовлю только к чему-то вкусному (все-таик густые ароматные соусы к ним очень хороши), а для более повседневного использую другие.

[irrez]

Я равнодушно отношусь к макаронам, а вот доча в них влюбилась,говорит мне:"купи мне вкусного риса":))))

[gaspadynya]

Мне кажется, что у орзо какой-то особенный не макаронный вкус :)) Навреное форма решает.

[eryv]

Очень ароматно судя по всему. Лет десят назад я снимал квартиру с индусом. Он готовил что-то очень похожее, но вот использовал прием очень необычный - курицу резал на куски, затем бросал их в кипяток, затем тщательно снимал кожу, а уже потом начинал эту курицу тушить

[gaspadynya]

Ароматно, да :))

У Роден в книжках много рецептов, где курица сразу как бы варится, потом разделывается (кожу и кости удаляют), а потом дальше по рецепту используют - тушат в основном. Собираюсь опробовать такой способ. Спасибо за напоминание :)

[cook_inspire]

Соус великолепный, я люблю такого рода соусы, очень вкусно!

[gaspadynya]

Я теперь тоже люблю :)

[tata_bart]

Обалдеть как вкусно. Я так люблю лук))))

[tata_bart]

Забрала себе в избранное.

[gaspadynya]

На здоровье :))

[alice_fw]

Отличная курица! Скопировала себе рецертик.

А про орзо хотела тебе сказать - в Минске они всегда-всегда есть в Короне! Я там постоянно их покупаю :) Мне тоже очень по вкусу.

[gaspadynya]

От меня Корона тааак далеко и туда так неудобно ехать, что я налетами на местный магазин - как есть, так беру. Но спасибо за подсказку. Если буду в том районе обязательно зайду за орзо :))

[alice_fw]

:) минск - такой в сущности маленький город ))

[gaspadynya]

Это точно :)