Уже давно в своем любимом магазине приобрела чудесную книгу "The Pie & Pastry Bible" Роуз Беранбаум. И наконец руки дошли не просто почитать, но и опробовать.
Заодно и в летнем раунде
gotovim_vmeste поучаствую :)
Получилось вкусно .
Творожную прослойку можно делать совсем незначительной (Роуз обходится 115 г крим-чиза), а можно творога положить побольше как я .
(
Read more... )
Comments 32
Reply
Reply
Да и тарталетки зороши!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Тесто хорошее получилось, хрустящее такое и в работе приятное.
Reply
Leave a comment