НАРШАРАБ (домашний соус к рыбе и мясу)

[gasimova]

У нас на даче в Новханах плантация гранатовых деревьев. Шикарные гранаты, которые даже в ладонь не умещаются.

Comments

[m_mimika]

100-150 кг??? Зачем вам столько? А я никогда не видела гранатовые деревья...

[gasimova]

Мы покупали эту дачу с этим роскошным фруктовым садом) А гранаты едим, выжимаем сок, готовим наршараб)

[m_mimika]

Шикарная дача! Удачи во всем!

[gasimova]

Спасибо большое!)

[arpiarpi]

Никогда домашний не пробовала. Представляю как вкусно!

[gasimova]

Да, очень))

[chigau_me]

ой Сева, дорогая! я чуть не умерла тут :) я прям до дрожи обожаю гранаты ... и уже несколько лет их не ела - и в Чехии, и в Англии их очень трудно найти ... а если и найдешь то они мелкие и кислые:(
восхищаюсь садом и соусом! очень хочется попробовать :)

[gasimova]

В принципе, для наршараба подходят любые гранаты. Если очень кислые можно чуточку сахара добавить.

[anzgar]

А я и магазинный-то не пробовал. Нету у нас. Подозреваю, конечно, что упустил частичку жизни.
Но объёмы... Вот это у Вас трудолюбие :)

[gasimova]

А я думала наршараб магазинный везде продают...
а трудолюбие... а я еще и крестиком вышивать умею...)

[anzgar]

Попробую ещё в гипермаркетах специально поискать. Может, мне не по глазам :)

[elena_fialka]

Какой интересный соус,надо попробовать приготовить!!

[gasimova]

Приготовь, понравится)