кондитерских дел мастер :)

[galka__vasina]

это я про себя, ага :)

а еще племяшка и дочка помогали :)

мастика  получилась тягучая, сладкая и упругая
опыт работы с полимерной глиной очень пригодился
инструменты тоже :)
спешу похвастаться экспериментом

Comments

[lionellesanders]

гыгы) не одна я мать-ехидна тут))))
Очень интересно) надо будет попробовать что-то сварганить) люблю я сладенькое) ну и инструментов куча

[galka__vasina]

у меня для кондитерки вообще другие инструменты, но в этот раз не удержались и пошалили :)

[lionellesanders]

Ну прям мастерица на все руки))

[inconet]

Отлично! Рецепт удавшийся мастики в студию :)

[galka__vasina]

дык, рецепт вон он - на фотах поэтапно.
зефирки порезать как можно мельче ибо потом проще будет, сложить в стеклянную миску, на 100г зефирок 1 ст.л. воды и в микроволновку на 15 секунд. потом ложкой или лопаткой вымешивать до приблизительно однороздной массы (больше похож на облачно-ванильную блевотину). потом эту липкую до ужаса массу обвалятьв сахарной пудре и в ней же вымешивать пока не получится тугой и эластчный комочек. на 100г зефирок примерно 250г сахарной пудры получается.

[inconet]

ага, спасибо

[yulia_juli]

оч вкусная мастика домашняя получается из сгущенки, сухого молока и пудры. у нас мармышки паршивые, мастика несъедобна и плохо лепится. а на сгущенке пластичная

[galka__vasina]

нам нельзя ни сгущенки, ни сухого молока. категорически нельзя - аллергия

[debora_adams]

Ого, симпатишно.... Вдохновила)

[galka__vasina]

пасиб. попробуешь - покажешь результат?